サンクゼールその１

友人の結婚式で飯綱町のサンクゼールに行きました。


友人代表のスピーチがあったのでかなり緊張しましたが、写真は同じテーブルの恩師や友人の手伝いもありばっちり撮れました。


まず、信州サーモンのマリネとオマール海老のタルタル

サンクゼールその１


フォアグラのソテー　アンティーブのムニエルを添えて

サンクゼールその１


信州地鶏とスペルト小麦のコンソメスープ
サンクゼールその１


続く。


同じカテゴリー（フレンチ）の記事画像
レストロ凛　後篇
レストロ凛　前編
ピエール・ガニュエール東京　後篇
ピエール・ガニュエール東京　前編
三ツ星　ジョエル・ロブション後篇
三ツ星　ジョエル・ロブション前編
同じカテゴリー（フレンチ）の記事
 レストロ凛　後篇 (2011-06-27 21:07)
 レストロ凛　前編 (2011-06-22 13:12)
 ピエール・ガニュエール東京　後篇 (2011-06-08 18:06)
 ピエール・ガニュエール東京　前編 (2011-06-08 17:41)
 三ツ星　ジョエル・ロブション後篇 (2010-10-04 22:59)
 三ツ星　ジョエル・ロブション前編 (2010-10-04 22:40)

2010年09月12日 Posted bykojin at 21:16 │Comments(0) │フレンチ

このBlogのトップへ
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲