美食家への道

本日の家での夕飯でのデザートは、妹が製菓専門学校で作ったケーキです。



シャルロットポワールという難しい名前の洋なしのケーキです。

洋なしの缶詰めの果実その物とシロップ、更に梨のリキュールまで入っているお菓子で、美味しかったです。


洋菓子は奥深く、まだまだ食べたこともなく、聞きなれない物が沢山ありそうです。


勉強になります。